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Nuestros Menús y carta

Lunch Menu
21 €

Exempt on week-ends and bank holidays

Main course
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Dessert
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Coffee

Carte Brasserie

HUITRES
 6 Huîtres Spéciales n°3   15 €
 9 Huîtres Spéciales n°3    23 €
12 Huîtres Spéciales n°3   30 €

ENTREES
Gaspacho de Courgettes à la Menthe, Fromage Frais  10 €
Tartare de Saumon, Gingembre, Herbes Fraîches  12 €
Nems de Langoustine, Sauce Curry  19 €
Méli-Mélo de tomates, Burrata et Basilic 13 €
Mi-cuit de foie gras de canard ( maison Castaing) et confit de fruits 16 €
Melon au jambon 12 €

NOS POISSONS
Chipirons à la plancha , marmelade poivrons chorizo 22 €
Filet de Daurade grillée, Gnocchi Picolli, Jus de Piperade 21 €
Sole Grillée et son Beurre citronné, Légumes grillés 30 €
Saint-Jacques snackées, Riz Vénéré, Emulsion de Carvi 23 €
Pavé de Cabillaud à la Plancha, Légumes Pesto 22 €

NOS VIANDES
Tartare de Boeuf "Café de Paris" et ses pommes frites maison  20€
Tête de Veau et sa sauce Gribiche 19 €
Onglet de Veau, Echalotes confites, Purée à la Graine de Moutarde 22 €
Filet de Bœuf grillé et sa sauce Béarnaise, Pommes Frites maison   27 €
Selle d'Agneau rôtie, Caviar d'Aubergines et jus au thym frais 23€

FROMAGES 
Chariot de Fromages de nos Régions du Maître Affineur Mille et un Fromages   13 € 

DESSERTS
Pâtisseries du jour 8 €
Glaces ou Sorbets 7 €
Profiteroles Sauce Chocolat 10€
Crème Brûlée à la Vanille   8 €
Baba au Rhum 10 €
Célestin aux fruits rouges 9 €
Macarons glacés 12€

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Prix TTC service compris
Non contractuel

Children Menu
17 €

MENU COW BOY
Cœur de Laitue & Tomates Cerises
Burger frites
Bâtonnets de Fromages
Salade de Fruits
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MENU PASTA
Tomates Cerises & Mozzarella
Tagliatelles Bolognaises
Bâtonnets de Fromages
Yaourt
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MENU P'TIT BASQUE
Cœur de Laitue & Tomates Cerises
Blanc de Poulet Basquaise
Riz Moëlleux
Mousse au Chocolat